Salade aux noix de pécan, à la pomme et au crumble de biscuits au fromage.

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Valeurs nutritionnelles (par personne)

Énergie

251.0 kcal

Lipides

17.5 g

Acides gras saturés

3.9 g

Glucides

17.9 g

Sucres

10.4 g

Fibres

2.1 g

Protéines

4.6 g

Sel

0.9 g

Préparation

    Préparation (15 min)
  1. Détaillez la pomme non pelée en fins quartiers.

  2. Disposez la salade dans un grand saladier. Morcelez les biscuits au fromage et ajoutez-les ainsi que les quartiers de pomme, les noix de pécan et les baies de goji.

  3. Mélangez l’huile d’olive avec le vinaigre balsamique, le sel et le poivre. Aspergez-en la salade.