Salad bowl au fromage de chèvre et au melon.

Lunch Printemps Végétarien Plat principal Salade
Salad bowl au fromage de chèvre et au melon
Valeurs nutritionnelles (par personne)

Énergie

296 kcal

Lipides

21.8 g

Acides gras saturés

10.1 g

Glucides

11.4 g

Sucres

9.8 g

Fibres

2.3 g

Protéines

12.5 g

Sel

0.7 g

Préparation

  1. Hachez les pistaches finement. Formez des billes de fromage de chèvre et roulez-les dans les pistaches.

  2. Réalisez des billes de melon à l’aide d’une cuillère parisienne. Coupez les radis en 4.

  3. Répartissez la laitue dans le bol et parsemez de billes de fromage de chèvre et de melon et de radis. Servez la vinaigrette à part.

Astuce
Vous n’avez pas de cuillère parisienne ?

Vous pouvez simplement couper le melon en dés.