Pain-saucisse de Saint-Nicolas.
Préparation
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Préchauffez le four à 200 °C.
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Entre-temps, déroulez la pâte feuilletée et coupez-la pour obtenir un rectangle.
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Roulez la chipolata dans la pâte. Serrez fermement et formez la lettre « S. »
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Battez l’œuf et badigeonnez-en la pâte. Parsemez de graines de sésame.
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Déposez le tout sur une plaque de four tapissée de papier cuisson et glissez 30 min au four préchauffé.
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