Mousse au choco complètement loco.

Faites fondre le chocolat au bain-marie.

Séparez les blancs des jaunes d’oeufs. Fouettez les blancs en neige dans un bol. Ajoutez le sucre petit à petit.

Battez fermement la crème dans un autre bol.

Incorporez délicatement le chocolat à la crème. Faites de même avec les blancs d’oeufs en neige.

Répartissez le sirop au caramel dans le fond des verrines.

Remplissez de mousse au chocolat et laissez figer minimum 3 h au réfrigérateur.

Décorez les verrines pour former des rennes: cassez les bretzels pour les bois, utilisez les minimarshmallows et les Choco Crispies pour les yeux et les M&M’s rouges pour le nez.