Courgettis au pesto
Valeurs nutritionnelles (par personne)

Énergie

331 kcal

Lipides

20.4 g

Acides gras saturés

6.7 g

Glucides

21.4 g

Sucres

3.2 g

Fibres

2.5 g

Protéines

14.4 g

Sel

0.8 g

Préparation

  1. Faites cuire les spaghettis dans de l’eau bouillante légèrement salée (voir temps de cuisson sur l’emballage). Égouttez.

  2. Entre-temps, faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle et faites revenir les ficelles de courgettes 1 min.

  3. Détaillez la mozzarella et les olives en rondelles.

  4. Mélangez le pesto, les ficelles de courgettes et les spaghettis.

  5. Réalisez des yeux avec les olives et la mozzarella. Utilisez les tomates cerises pour le nez.