Plaattaart met pompoen en feta.

nutriscore
Lunch Herfst Vegetarisch Zonder vlees
Plaattaart met pompoen en feta
Voedingswaarden (per persoon)

Energie

689 kcal

Vetten

44.5 g

Verzadigde vetzuren

18.6 g

Koolhydraten

56.4 g

Suikers

7 g

Vezels

3.5 g

Eiwitten

17 g

Zout

3.6 g

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 200 °C.

  2. Rol het deeg uit en leg het op een met bakpapier bedekte bakplaat.

  3. Schil de pompoen en snij in blokjes. Verdeel de passata over het deeg en leg er de pompoenplakjes op. Kruid met peper en zout. Zet 10 min. in de voorverwarmde oven.

  4. Snij intussen de feta in blokjes en hak de pistachenoten grof.

  5. Werk de plaattaart af met feta, de pistachenootjes en granaatappelpitten.

Tip
Frisse afwerking

Werk af met wat fijngesnipperde muntblaadjes voor een frisse touch.

Ontdek onze recepten per thema

Alledaagse recepten samengesteld door het culinaire magazine Helemaal Okay. Handige tips, kookinspiratie en recepten voor heerlijke gerechten.