Konijntjestrifle met rijstpap en fruit.
Bereidingswijze
-
Laat het fruit uitlekken.
-
Verkruimel in elk glaasje een koekje.
-
Verdeel daarover een beetje rijstpap, de ananasconfituur en het fruit. Plaats in elk glaasje 2 koekjes rechtop.
-
Werk af met nog een beetje rijstpap, het vruchtvlees van de passievruchten en de frambozen.
Tip
Liever een ander koekje?
In plaats van boudoirs kan je ook Madeira-koekjes gebruiken.
Ontdek onze recepten per thema
Alledaagse recepten samengesteld door het culinaire magazine Helemaal Okay. Handige tips, kookinspiratie en recepten voor heerlijke gerechten.