Gebakken aardappeltjes met kalfschipolata en zomersalade.
Voedingswaarden (per persoon)
Energie
619 kcal
Vetten
35.2 g
Verzadigde vetzuren
13.6 g
Koolhydraten
48.3 g
Suikers
12 g
Vezels
7.3 g
Eiwitten
27.5 g
Zout
3.1 g
Bereidingswijze
-
Verhit de olijfolie in een pan en bak de aardappelen ± 10 min.
-
Verhit intussen de boter in een andere pan en bak de chipolata’s 2 à 3 min. aan elke kant. Kruid met peper en zout.
-
Snij intussen de rode ui in fijne ringen en meng met de sla en de blauwe bessen.
-
Serveer de aardappelen met de chipolata en de salade en werk af met de yoghurtdressing.
Ontdek onze recepten per thema
Alledaagse recepten samengesteld door het culinaire magazine Helemaal Okay. Handige tips, kookinspiratie en recepten voor heerlijke gerechten.