Fetasalade met rode pompelmoes.

nutriscore
Fetasalade met rode pompelmoes
Voedingswaarden (per persoon)

Energie

204 kcal

Vetten

13.6 g

Verzadigde vetzuren

6.7 g

Koolhydraten

11.6 g

Suikers

9.7 g

Vezels

2.2 g

Eiwitten

7.6 g

Zout

1.9 g

Bereidingswijze

  1. Schil de pompelmoezen tot op het vruchtvlees met een scherp mes. Snij daarna in schijven. Snij de rode ui in fijne partjes.

  2. Meng de olijfolie onder de veldsla en kruid met peper en zout. Verdeel deze over de borden.

  3. Werk af met de schijven pompelmoes, verkruimelde feta en de rode ui.