Wrap tortilla aux oeufs brouillés et fruits.

Pelez la mangue et détaillez-la en cubes. Ciselez la ciboulette.

Coupez le wrap en 2 et réchauffez-le brièvement dans une poêle à revêtement antiadhésif, sans matière grasse. Sortez-le de la poêle.

Battez les oeufs avec la ciboulette, le chili, du sel et du poivre. Faites fondre le beurre dans la poêle et cuisez-y les oeufs en brouillade baveuse.

Répartissez les oeufs sur les demi-wraps et pliez les crêpes en 2 . Placez dans la boîte à tartines avec les fruits.