Wrap aux merguez et salade de blé.
Préparation
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Faites chauffer l’huile d’olive et faites-y cuire les merguez.
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Mélangez les feuilles d’estragon avec les crudités, le yaourt et la vinaigrette miel-moutarde.
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Réchauffez les wraps dans une poêle. Garnissez-les de mélange de crudités et de salade de blé et disposez une merguez par-dessus.
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Roulez-les et coupez-les en deux. Nouez-les avec 2 à 3 brins de ciboulette.
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