Wok de nouilles et tempeh
Valeurs nutritionnelles (par personne)

Énergie

666 kcal

Lipides

28.1 g

Acides gras saturés

3.4 g

Glucides

65.7 g

Sucres

7.8 g

Fibres

15.1 g

Protéines

29.7 g

Sel

2 g

Préparation

  1. Portez une casserole d’eau à ébullition et faites cuire les nouilles pour wok comme indiqué sur l’emballage. Égouttez et réservez.

  2. Faites chauffer l’huile dans un grand wok ou une sauteuse à feu modéré. Faites revenir le tempeh 2 min. Ajoutez les légumes pour wok, poivrez et poursuivez la cuisson 5 min.

  3. Ajoutez les nouilles cuites et la sauce soja et mélangez.