Sandwich avocat-saumon fumé.
Préparation
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Coupez les avocats en 2 dans le sens de la longueur. Retirez la peau et le noyau et écrasez la chair à l’aide d’une fourchette.
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Coupez les tranches de pain en 2. Répartissez l’avocat écrasé sur la moitié du pain. Poivrez et disposez le saumon par-dessus.
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Détaillez le concombre non pelé en rondelles et répartissez-les sur le saumon. Refermez avec le reste du pain.
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