Salade de figues, burrata et jambon.

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Valeurs nutritionnelles (par personne)

Énergie

289.0 kcal

Lipides

18.4 g

Acides gras saturés

7.4 g

Glucides

18.3 g

Sucres

2.9 g

Fibres

2.9 g

Protéines

11.1 g

Sel

1.7 g

Préparation

  1. Coupez les figues en 4 et répartissez-les sur un plat.

  2. Déchirez la burrata et intercalez les morceaux entre les figues.

  3. Coupez le jambon en lanières et éparpillez-les par-dessus.

  4. Préparez une vinaigrette avec l’huile d’olive, le vinaigre, du sel et du poivre. Arrosez-en la salade. Décorez de basilic.