Poire Collins.

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Préparation

  1. Pressez le citron.

  2. Mélangez le gin, le jus pomme-poire, le miel et 4 c. à café de jus de citron (pour 4 personnes).

  3. Répartissez dans les verres et allongez d’eau pétillante.

  4. Détaillez la poire en fines tranches.

  5. Décorez les verres de poire et d’une branche de thym.