Pizza au jambon, poivron et ricotta.

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Quiches et tartes salées Fromage Viande de porc Plat principal
Pizza au jambon, poivron et ricotta
Valeurs nutritionnelles (par personne)

Énergie

955 kcal

Lipides

30.2 g

Acides gras saturés

9.3 g

Glucides

125 g

Sucres

11 g

Fibres

6.1 g

Protéines

41.9 g

Sel

8.3 g

Préparation

  1. Préchauffez le four à 200 °C.

  2. Entre-temps, coupez les poivrons en 2 dans le sens de la longueur, retirez les graines et filaments blancs, et détaillez le reste en fines lanières.

  3. Tartinez la pâte à pizza de ricotta jusqu’à 1 cm du bord.

  4. Répartissez les lanières de poivrons et la moitié du jambon sur les pizzas.

  5. Glissez chaque pizza ± 10 min au four préchauffé, aspergez d’huile d’olive et garnissez du reste de jambon. Poivrez.

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