Piccolo au maquereau.

nutriscore
Piccolo au maquereau
Valeurs nutritionnelles (par personne)

Énergie

193 kcal

Lipides

5.9 g

Acides gras saturés

1.4 g

Glucides

22.4 g

Sucres

1.5 g

Fibres

1.8 g

Protéines

11.3 g

Sel

1 g

Préparation

  1. Enlevez la peau du maquereau et séparez la chair en 4 . Effeuillez l’aneth.

  2. Ouvrez les piccolos (sans les couper entièrement) et garnissez-les de salade de blé et de tranches de cornichon.

  3. Ajoutez le piccalilli et disposez les lanières de poisson par-dessus. Décorez de pluches d’aneth.