Huile aux épices.

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Valeurs nutritionnelles (par personne)

Énergie

2262.0 kcal

Lipides

250.1 g

Acides gras saturés

35.8 g

Glucides

2.3 g

Sucres

0.5 g

Fibres

0.3 g

Protéines

0.6 g

Sel

0.0 g

Préparation

  1. Lavez et épongez vos épices.

  2. Stérilisez vos bouteilles dans de l’eau bouillante.

  3. Faites chauffer l’huile d’olive à 80 °C.

  4. Pelez le citron, puis coupez le zeste du citron en lanières.

  5. Coupez le piment séché en morceaux.

  6. Entre-temps, répartissez les épices, l'ail, les zestes de citron et les piments dans les bouteilles.

  7. Ajoutez l’huile d’olive. Laissez refroidir.