Hot-dog au boudin noir miel-moutarde.
Valeurs nutritionnelles (par personne)
Énergie
757 kcal
Lipides
53.5 g
Acides gras saturés
17.9 g
Glucides
42.9 g
Sucres
6.9 g
Fibres
6.8 g
Protéines
24.3 g
Sel
4.4 g
Préparation
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Cuisez les boudins 8 min au barbecue.
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Épluchez la mangue et la pomme et coupez les deux en petits dés. Mélangez-les.
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Ouvrez chaque piccolo et disposez-y un boudin. Répartissez les dés de fruits par-dessus. Garnissez de sauce et de persil.
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