Burritos au poulet, au curry et à l’ananas.

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Burritos au poulet, au curry et à l’ananas

Préparation

    Au préalable (5 min)

  2. Rincez le maïs à l’eau froide et égouttez.

  3. Hachez grossièrement la coriandre.

  4. Coupez le citron vert en quartiers.

    5. Préparation (15 min + 5 min au four)

  6. Préchauffez le four à 200 °C.

  7. Entre-temps, faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle ou un wok et faites-y revenir le poulet et le mélange wok ± 5 min. Salez et poivrez. Incorporez le maïs et l’ananas.

  8. Disposez la préparation au centre des wraps. Roulez-les en serrant et placez-les dans un plat à four. Glissez 5 min au four préchauffé.

  9. Garnissez de crème épaisse et agrémentez de curry, de coriandre et de quartiers de citron vert.

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