Brochettes de falafels et maïs.

nutriscore
Barbecue Végétarien Été Sans lactose Lunch Plat principal
Brochettes de falafels et maïs
Valeurs nutritionnelles (par personne)

Énergie

231 kcal

Lipides

10.8 g

Acides gras saturés

1.4 g

Glucides

26.4 g

Sucres

7 g

Fibres

7.1 g

Protéines

7.8 g

Sel

2.1 g

Préparation

  1. Coupez le poivron en morceaux de même taille (2 par personne). Enfilez-les sur une pique à brochette ainsi que les falafels, les champignons et le maïs.

  2. Badigeonnez les brochettes d’huile, salez et poivrez. Faites-les cuire ± 15 min sur un BBQ chaud.

  3. Garnissez de quelques feuilles de coriandre.

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