Brochettes de falafels et maïs.

nutriscore
Barbecue Plat principal Végétarien Été
Brochettes de falafels et maïs
Valeurs nutritionnelles (par personne)

Énergie

209 kcal

Lipides

9.7 g

Acides gras saturés

1.5 g

Glucides

21.4 g

Sucres

9.4 g

Fibres

5.7 g

Protéines

6.2 g

Sel

0.8 g

Préparation

  1. Coupez le poivron en morceaux de même taille (2 par personne). Enfilez-les sur une pique à brochette ainsi que les falafels, les champignons et le maïs.

  2. Badigeonnez les brochettes d’huile, salez et poivrez. Faites-les cuire ± 15 min sur un BBQ chaud.

  3. Garnissez de quelques feuilles de coriandre.