Brochette de poulet et légumes du Sud.
Préparation
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Détaillez le poulet, la courgette non pelée et le poivron en morceaux. Enfilez-les ainsi que les tomates cocktail en alternance sur une pique à brochette. Badigeonnez d’huile d’olive et agrémentez d’épices pour poulet.
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Faites cuire 7 à 8 min de chaque côté sur un BBQ chaud.
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Servez avec la sauce tartare.
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