Bowl de maïs au poulet, avocat et citron vert.

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Volaille Plat principal
Bowl de maïs au poulet, avocat et citron vert
Valeurs nutritionnelles (par personne)

Énergie

382 kcal

Lipides

22.9 g

Acides gras saturés

3 g

Glucides

23.4 g

Sucres

8 g

Fibres

7.4 g

Protéines

17.5 g

Sel

1.5 g

Préparation

  1. Détachez les grains de maïs des épis.

  2. Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle et faites dorer délicatement le maïs. Salez et poivrez.

  3. Ajoutez les lanières de poulet et laissez chauffer le tout quelques instants.

  4. Détaillez les avocats en tranches. Coupez le citron vert en 2, pressez-en la moitié et aspergez-en l’avocat. Coupez l’autre moitié en quartiers.

  5. Répartissez le maïs et le poulet dans des bols, ajoutez l’avocat et garnissez d’un quartier de citron vert. Salez et poivrez.

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