Bol petit-déjeuner d’avoine brouillée.
Valeurs nutritionnelles (par personne)
Énergie
299 kcal
Lipides
6.4 g
Acides gras saturés
3.1 g
Glucides
48.2 g
Sucres
33.4 g
Fibres
7.2 g
Protéines
7.9 g
Sel
0.1 g
Préparation
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Écrasez la banane à l’aide d’une fourchette. Incorporez-y l’œuf, les flocons d’avoine et les graines de chia.
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Faites fondre le beurre dans une poêle . Versez le porridge dans la poêle, pressez et répartissez en une crêpe épaisse.
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Une fois cuite, retournez et cuisez l’autre côté. Divisez le porridge cuit en petits morceaux.
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Répartissez le porridge dans des bols et garnissez de skyr et de fruits.
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