Wraps aux champignons poêlés et poivrons.
Valeurs nutritionnelles (par personne)
Énergie
350 kcal
Lipides
17.8 g
Acides gras saturés
6.3 g
Glucides
35.4 g
Sucres
5.1 g
Fibres
3.4 g
Protéines
10.3 g
Sel
2.3 g
Préparation
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Faites fondre le beurre dans une poêle et faites-y revenir les champignons ± 5 min à feu vif. Salez et poivrez.
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Entre-temps, coupez les poivrons en lanières.
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Tartinez chaque wrap d’un peu de houmous. Garnissez de champignons poêlés, de morceaux de poivron et de roquette.
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Roulez les wraps et faites-les chauffer brièvement dans un grill ou un appareil à croque-monsieur.
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