Tagliatelles au saumon et au Boursin.

nutriscore
Poisson Plat principal Pâtes
Tagliatelles au saumon et au Boursin
Valeurs nutritionnelles (par personne)

Énergie

672 kcal

Lipides

24.4 g

Acides gras saturés

11.8 g

Glucides

76.8 g

Sucres

5.6 g

Fibres

6.7 g

Protéines

33 g

Sel

3.6 g

Préparation

  1. Faites cuire les tagliatelles dans de l’eau bouillante légèrement salée (voir temps de cuisson sur l’emballage). Égouttez en réservant 1 dl d’eau de cuisson (pour 4 personnes).

  2. Entre-temps, faites fondre le beurre dans une casserole et étuvez-y les poireaux 7 min. Poivrez.

  3. Incorporez-y le Boursin et le saumon.

  4. Intégrez les tagliatelles à la sauce et ajoutez éventuellement un peu d’eau de cuisson. Servez.