Salade fraîche au poulet, ananas et balsamique.
Valeurs nutritionnelles (par personne)
Énergie
286 kcal
Lipides
12.7 g
Acides gras saturés
2.2 g
Glucides
10.4 g
Sucres
9.9 g
Fibres
2.2 g
Protéines
30.9 g
Sel
1.2 g
Préparation
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Faites chauffer la moitié de l’huile d’olive dans une poêle et faites dorer les morceaux de poulet 8 min. Incorporez-y l’ananas 2 min avant la fin de la cuisson. Salez et poivrez.
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Entre-temps, répartissez la salade sur les assiettes. Intégrez-y le reste de l’huile d’olive, salez et poivrez.
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Ajoutez le poulet et l’ananas et aspergez de crème de balsamique.
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