Merlu mariné au taboulé au curry et courgettes.

nutriscore
Plat principal Poisson
Merlu mariné au taboulé au curry et courgettes
Valeurs nutritionnelles (par personne)

Énergie

422 kcal

Lipides

18.6 g

Acides gras saturés

2.7 g

Glucides

33.7 g

Sucres

14.7 g

Fibres

4.1 g

Protéines

28.2 g

Sel

2.6 g

Préparation

  1. Coupez les courgettes en tranches de même taille et émincez l’ail.

  2. Faites chauffer ¾ de l’huile d’olive dans une poêle et faites-y cuire les tranches de courgette 10 min avec l’ail. Salez et poivrez.

  3. Faites chauffer le reste de l’huile d’olive dans une poêle et faites-y cuire les filets de merlu 3 min de chaque côté.

  4. Répartissez le taboulé dans les assiettes et servez avec le poisson et les tranches de courgette.

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