Frites de halloumi express et sauce dip à l’avocat.

Name: Frites de halloumi express et sauce dip à l’avocat
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 2 radis; 1 avocat; 1 citron; 250 g halloumaki; 4 c à soupe yaourt; 4 c. à soupe farine; 1 c à soupe épices italiennes; poivre noir; sel

Accompagnement Fromage Comfort food

Frites de halloumi express
et sauce dip à l’avocat

Valeurs nutritionnelles (par personne)

Énergie

385 kcal

Lipides

29.3 g

Acides gras saturés

11.7 g

Glucides

11.8 g

Sucres

2.6 g

Fibres

2.1 g

Protéines

17.5 g

Sel

2.2 g

Préparation

Détaillez le halloumi en bâtonnets. Assaisonnez la farine d’épices italiennes et de poivre, et passez-y les frites de halloumi. Dorez-les dans une friteuse à 180 °C.
Pressez le citron.
Écrasez la chair de l’avocat avec le jus de citron, le yaourt, du sel et du poivre. Émincez les radis et garnissez-en la sauce dip.