Filet de limande, grenailles et champignons.

Name: Filet de limande, grenailles et champignons
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 4 filets de limande meunière; 300 g mélange wok classic; 600 g champignons coupés; 420 g minigrenailles à la provençale; 6 c. à soupe huile d’olive; poivre; sel

Plat principal Poisson

Filet de limande, grenailles et champignons

Valeurs nutritionnelles (par personne)

Énergie

542 kcal

Lipides

30.2 g

Acides gras saturés

3.6 g

Glucides

47 g

Sucres

8.2 g

Fibres

7.1 g

Protéines

22.3 g

Sel

2.2 g

Préparation

Faites chauffer 1/3 de l’huile d’olive dans une grande poêle et cuisez-y les grenailles comme indiqué sur l’emballage. Réservez au chaud hors de la poêle.
Faites chauffer 1/3 de l’huile d’olive dans la poêle et faites cuire les légumes 7 à 8 min. Salez, poivrez et intégrez-les aux grenailles.
Entre-temps, faites chauffer le reste de l’huile d’olive dans une poêle et cuisez le poisson comme indiqué sur l’emballage. Servez avec la poêlée grenailles-légumes.

Astuce

Le mélange wok contient :

haricots verts, poivron rouge, oignon rouge et germes de soja

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