Cake aux flocons d’avoine et compote.
Préparation
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Préchauffez le four à 180 °C.
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Entre-temps, hachez grossièrement les noix de pécan et battez les oeufs.
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Mélangez tous les ingrédients jusqu’à obtention d’une pâte lisse.
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Versez-la dans un moule à cake tapissé de papier sulfurisé et glissez 45 min au four préchauffé. Laissez refroidir.
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