Salade à la feta et au pamplemousse rose.

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Salade à la feta et au pamplemousse rose
Valeurs nutritionnelles (par personne)

Énergie

204 kcal

Lipides

13.6 g

Acides gras saturés

6.7 g

Glucides

11.6 g

Sucres

9.7 g

Fibres

2.2 g

Protéines

7.6 g

Sel

1.9 g

Préparation

  1. Épluchez les pamplemousses roses jusqu’à la chair avec un couteau bien aiguisé. Ensuite, coupez-les en tranches. Coupez l’oignon rouge en fins quartiers.

  2. Incorporez l’huile d’olive à la mâche, salez et poivrez. Répartissez le mélange sur les assiettes.

  3. Garnissez de tranches de pamplemousses, de feta morcelée et d’oignon rouge.

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