Découvrez le pop-up shop Easy Switch de Okay à la VUB
Créé le 17/11/2025
Du 17 novembre au 12 décembre inclus, rendez-vous sur le campus de la VUB à Etterbeek pour découvrir le pop-up shop Easy Switch de Okay. Dans ce magasin innovant, étudiants et collaborateurs de l’université peuvent faire leurs courses 24h/24 et 7j/7 parmi plus de 150 produits 100 % végétaux.
Manger végétal, c’est facile avec Okay
Avec le concept Easy Switch, Okay veut montrer que cuisiner et manger végétal peut être simple, savoureux et accessible à tous, même lors des journées chargées. Ce projet s’inscrit dans le cadre du Green Deal pour la transition protéique, un engagement signé par Okay et la VUB pour encourager la consommation de protéines végétales et réduire l’impact environnemental de notre alimentation.
Un magasin intelligent pour des courses rapides
Le pop-up shop de Okay est équipé de réfrigérateurs intelligentes. Les visiteurs prennent simplement les produits dont ils ont besoin, et leur ticket de caisse est généré automatiquement à la fin de leur passage.
Dégustations et ateliers de cuisine végétale
En parallèle, la VUB proposera des dégustations végétales et des ateliers de cuisine pour montrer à quel point le « Easy Switch » vers une alimentation (plus) végétale peut être facile.