Servez de belles valeurs à table avec la Magic Star

La Magic Star ? Il s’agit d’une jeune variété de pommes, cultivée en Belgique, dont l’empreinte environnementale est faible. La troisième récolte, particulièrement abondante, est disponible en exclusivité chez Colruyt Meilleurs Prix, OKay et Collect&Go, et ce sous notre marque maison Boni Selection, car qui dit durable ne dit pas forcément coûteux.

Des arbres résistants qui se portent bien avec peu de soins

La variété Magic Star est une variété idéalement adaptée au climat belge et qui résiste également bien aux maladies. Par conséquent, les producteurs n’ont besoin d’utiliser qu’une petite quantité de pesticides pour protéger les fleurs. De plus, durant la seconde partie de la saison, ils travaillent selon les principes de l’agriculture biologique et n’utilisent pas de pesticides. La biodiversité du verger s’en voit ainsi préservée. Enfin, les pommes sont récoltées tard dans l’année afin qu’elles profitent au maximum de la lumière du soleil et développent ainsi leur goût délicieux.

Peu voire pas de gaspillage

Qu’advient-il des fruits dont la peau est trop abîmée pour la vente ? Nous les transformons en cakes, chips et en sorbets aux pommes (sorbet disponible à partir de mai) pour notre marque maison Boni Selection. Ainsi, nous réduisons un maximum le gaspillage. Autre avantage : la Magic Star se conserve bien, et elle reste croquante et savoureuse. Moins de fruits finissent ainsi dans les déchets ménagers.

Une récolte belge plus importante, moins d’importations

Cette année, nos producteurs ont pu récolter près de 2 000 tonnes de pommes, soit une fois et demi la quantité récoltée en 2019. Le volume de la récolte continuera d’augmenter dans les années à venir à mesure que les arbres grandiront. Nous pourrons alors proposer à nos clients d’authentiques pommes belges pour une plus longue période et ainsi diminuer nos importations.


La Magic Star est une variété de pommes plus durable. Cultivée en Belgique, elle est respectueuse de l’environnement et de la biodiversité. Et pas de gaspillage, car les exemplaires invendables sont transformés en gâteaux, en jus et en sorbets. C’est ainsi qu’ensemble, nous contribuons à la protection de l’environnement, pas à pas.

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